TIC Šentjur
Ul. skladateljev Ipavcev 17
3230 Šentjur
Telefon:
03 749 25 23
041 660 091
Elektronski naslov:
tic[@]turizem-sentjur.com
Uradne ure:
Sobota: 9.00 – 12.00
Očiščenega krapa dobro natremo s soljo, poprom, strtim česnom in muškatnim oreščkom. Potresemo z rdečo papriko in položimo v namaščen pekač. Podlijemo z belim vinom, pokrijemo z rezinami slanine in krompirjem. V pokritem pekaču pečemo 1 uro pri 200˚ C. Prelijemo z začinjeno kislo smetano ter gratiniramo še 20 minut v odkritem pekaču.
