Hladna predjed: narezek domačih klobas, prekajene vratovine in kislega zelja
Potrebujemo:
Rezina domače vratovine,
Rezini domačih salam in
dve žlici kislega zelja zabeljenega z bučnim oljem.
Vse te sestavine po svojem okusu všečno zložimo na krožnik in ponudimo. Kislo zelje pa po ptrebi speremo, dodamo grobo narezan česen in domače bučno olje.
Zraven priporočamo domač kruh, po možnosti takega, ki je bil pečen v kmečki peči.
