
TIC Šentjur
Ul. skladateljev Ipavcev 17
3230 Šentjur
Telefon:
03 749 25 23
041 660 091
Elektronski naslov:
tic[@]turizem-sentjur.com
Uradne ure:
Sobota: 9.00 – 12.00
Potrebujemo:
Deset rezin starega kruha (kompaktna peka, najboljši je domači),
Liter mleka,
Dve jajci,
Pol kilograma skute (grobe)
Sladkor po potrebi in
Vlečeno testo
Kislo smetano za namazati povrhu.
Naredimo vlečeno testo. Raztegnemo ga čez pekač, tako da je pokrit pekač in še ga gleda precej čez rob. Star kruh namakamo v sladkanem mleku z jajcami.
Damo plast namočenega kruha v pekač z testom. Nato plast skute, ki smo jo tudi samo sladkali dodali jajca in malo cimeta. Nato spet plast kruha in spet skute. Na vrhu damo kislo smetano in zapremo s testom ki gleda čez rob. Pečemo dobro uro pri zmerni temperaturi ( 175 st. C )
Jabolka spečemo, jih premažemo z medom in potresemo z orehi.