Ingredients: 1/2 kg de farine blanche
1/2 kg de farine de sarrasin
30 g de levure
sel
eau
Ajoutez de l'eau bouillante à la farine de sarrasin, laisser refroidir, pétrir la pâte et la fraisez.
Puis nous faisons de même pour la farine blanche séparement. Superposez la pâte de sarrasin sur la pâte de farine blanche, roulez les deux pâtes et mettez au four pendant 1 heure à 180˚C.
